糖尿病患者应该怎样正确的饮食,想必有很多的糖友们对此都不是很了解,患者很容易出现的饮食误区有:
1. 吃得过少
有些患者过度节食治疗糖尿病,开始因热量摄入减少,使血糖、尿糖暂下降。但由于主食摄入不足,人体活动的能量只能由身体的脂肪分解供给,其中的产物酮体会引起酮症,严重者出现酸中毒。而且营养不足会造成机体抵抗力下降,易罹患各种感染及病情不易控制。
2. 限制饮水
有些患者因发病初期有多饮多尿症状,就限制饮水。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量的水分,所以,渴了就应饮水,不必限制。否则,会引起脱水或高粘血症。造成微循环障碍,诱发静脉血栓,脑梗塞,
3. 吃零食无规律
一些糖尿病患者花生、瓜子、杏仁等坚果类零食不离口,认为其营养丰富且可减轻饥饿感。事实是坚果类食品除了含有大量的蛋白质外,还含有油脂。对这类食物无限制,同样会造成摄入热量增加,而且使血脂升高,部分血脂可异生为糖,不利于病情控制。
4. 少吃饭多吃菜
一些患者每天的主食仅二两或三两,但大量地吃鱼类及豆制品。其实糖尿病饮食提倡的是均衡饮食,即碳水化合物、蛋白质及脂肪要按照一定的比例摄入来保证机体正常健康的运转。过多的蛋白质会加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症。
5. 只吃植物油
某些患者认为植物油含有不饱和脂肪酸,比动物油要好,因此只吃植物油。殊不知,动物油与植物油按照1:3比例营养最为合理均衡。
6. 禁食水果
由于水果含糖,某些患者视其为禁忌。从营养角度来说,水果含有丰富的微量元素及维生素,如铬、锰等可提高体内胰岛素的活性。在血糖控制理想的情况下,适当进食含糖量低的水果如西瓜、苹果是有益的。